Hierbij een aantal recepten die wij zelf en jij dus ook kunt toepassen in je ochtendroutine. Rijk aan vitamines, eiwitten en gezonde vetten.
- Griekse Yoghurt/ kwark met fruit
Ingrediënten:
- Griekse yoghurt / kwark
- Vers fruit (bijvoorbeeld aardbeien, blauwe bessen, frambozen)
- Noten (amandelen, walnoten)
- Honing of ahornsiroop (optioneel)
Instructies:
- Laagjes Griekse yoghurt afwisselen met vers fruit en noten in een kom.
- Herhaal de lagen tot het kommetje vol is of gebaseerd op jouw kcal behoefte.
- Druppel wat honing of ahornsiroop over de bovenkant voor zoetheid.
- Omelet met feta & spinazie
Ingrediënten:
- Eieren
- Verse spinazie
- Feta kaas, verkruimeld
- Tomaat, in blokjes
- Zout en peper naar smaak
Instructies:
- Klop de eieren in een kom en voeg zout toe.
- Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg de spinazie toe tot het verwelkt.
- Giet de eieren over de spinazie en voeg de tomaat en feta toe.
- Bak tot de eieren gaar zijn en de kaas gesmolten is.
*Voor degene die willen afvallen. Doe voorzichtig met het aantal kaas dat je gebruikt, aangezien dat snel zal aantikken in kcal.
- Protein shake
Ingrediënten:
- Magere melk, rauwe melk of amandelmelk
- Eiwitpoeder
- Bevroren bessenmix / andere fruitsoort
- Banaan
- Granola en chiazaad voor topping
- Eventueel/optioneel; havermout
Instructies:
- Meng melk, eiwitpoeder, bessen en banaan (havermout) in een blender.
- Giet het mengsel in een kom.
- Top met granola en chiazaad voor extra crunch en voedingsstoffen.
- Havermout met noten en zaden
Ingrediënten:
- Havermout
- Melk of water
- Amandelboter of pindakaas
- Gesneden banaan
- Gemengde noten en zaden (zoals chiazaad, lijnzaad, pompoenpitten)
Instructies:
- Kook havermout in melk of water volgens de instructies.
- Voeg een lepel amandelboter of pindakaas toe en roer.
- Garneer met gesneden banaan en een mix van noten en zaden.
Voel je vrij om deze recepten aan te passen aan je smaakvoorkeuren en dieetbehoeften. Ze bieden een goede bron van eiwitten en andere essentiële voedingsstoffen om je dag goed te beginnen.
